試驗(yàn)研究了日糧中添加中鏈脂肪酸對保育豬生長性能、糞便微生物組成和儲(chǔ)存后對豬流行性腹瀉病毒的緩解特性。
試驗(yàn)選用360頭仔豬（初重6.7 ± 0.07 kg），在斷奶當(dāng)天根據(jù)體重隨機(jī)分至各圈，每圈5頭，每個(gè)處理9圈，適應(yīng)期6天。所有中鏈脂肪酸保證98%的純度，包括己酸（C6：0），辛酸（C8：0）和癸酸（C10：0）。共有兩階段（7-11kg、11-23kg）飼料日糧，日糧營養(yǎng)指標(biāo)均達(dá)到或超過NRC推薦量。試驗(yàn)共8個(gè)處理，中鏈脂肪酸混合物（己酸、辛酸、癸酸比例為1:1:1）添加量為0、0.25、0.5、1.0、1.5%，還有三個(gè)處理為己酸、辛酸、癸酸分別添加0.5%。在試驗(yàn)第0和14天收集對照組、1.5%中鏈脂肪酸混合物組的豬糞便，用16s rDNA測序。飼料制作完成后放置于袋中在谷倉溫度和濕度條件下儲(chǔ)存40d，然后在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行豬流行性腹瀉病毒接種。存留的飼料接種豬流行性腹瀉病毒，滴度為104 TCID50/g，然后在第0、3天檢測。
試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，中鏈脂肪酸混合物線性改善了日增重和采食量（P≤0.01）、肉料比（P=0.004）。0.5%辛酸組日增重顯著高于對照組（P=0.038）。0.5%己酸組、0.5%辛酸組、0.5%癸酸組，肉料比顯著優(yōu)于對照組（P≤0.024）。添加量與日期對豬流行性腹瀉病毒Ct值有互作影響（二次線性，P=0.023），第0天時(shí)，豬流行性腹瀉病毒Ct值隨中鏈脂肪酸的添加量增加而顯著增加（二次線性，P=0.001），在第3天時(shí)也同樣增加（線性，P＜0.001）。對照組和1.5%中鏈脂肪酸混合物組的糞便微生物多樣性和組成沒有顯著差異。
總之，保育豬日糧中添加中鏈脂肪酸顯著改善生長性能，并可以緩解飼料中豬流行性腹瀉病毒，并不影響糞便微生物組成。